川村雅一のBlog

夏といえば

ゴーヤですね!

八百屋の鈴木さんからいただいたゴーヤの苗を育て始めました。
ゴーヤは成長が早いようで、
1週間前は写真の半分くらいだったのがもう2倍近くの丈になりました。




ツルが巻き付きたがっているから何か用意してあげないと。
この調子なら真夏の頃には大きな実が収穫できるかも?

乞うご期待!



2008-06-18 10:09:00

チコリラテ

みなさま、ご無沙汰しております。
久々のブログ更新です!
今回はお店のことをちょこっと紹介です。

プレザランフリークのみなさんは既にご存知だと思いますが、
チコリラテとはあの野菜のチコリの根っこをミルクで煮出した飲み物なのです。
第二次大戦時にヨーロッパではコーヒー豆が輸入出来ず、
代用コーヒーとして色々試した末に生まれた飲み物だそうです。
ヨーロッパの人々はよっぽどコーヒー好きなんですね。
そのコーヒー魂には頭が下がります。

ほんのり苦くて、ほんのり甘い、そして何だか懐かしい、
チコリラテはそんな味です。
ノンカフェインなのでコーヒーが飲めない方にも是非!
アイスチコリも出来ますので、これからの季節にはおすすめです!





2008-04-24 17:20:00

毎朝の楽しみ

pleasaurantから徒歩すぐ、テオブロマさん向かいにある越後屋豆腐店さんで豆乳を買うのが最近の日課となってます。
自宅にはケースでキープするほどの豆乳好きですが、
最近お客さんに頂いて初めて飲みました。

豆乳=豆腐屋
ではなくて、
豆乳=スーパーorコンビニ
の図式が体に染み付いてて、豆腐屋で豆乳を買うことを全く思い付きませんでした。
そーいえば子供の頃に聞いたラッパの音も聞かなくなったなー。

そうそう肝心の豆乳ですが、
これがまたうまいっ!

このブログを書いてたら無性に飲みたくなり、
今日2杯目の豆乳を飲みつつ書いてます!

口当たりはさらっとしてるし、
大豆の甘味が豆臭さを感じさせず、飲みやすいし、うまい!



越後屋豆腐店さんの豆乳 ¥130  おすすめです!

今度はお豆腐も食べてみよっと。







2008-03-24 17:10:00

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masaichi

川村雅一

Pleasaurant店主

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