Dom-perignon, Don Murakami
もうパーティの季節がやってきました。
一年はやっ。
いただくお誘いは、どれもこれも素敵な招待状ばかりで興味しんしん。
行ってみたいけど、まず必要なのは時間と体力だなぁ。
行くぜ今年も、年末肝臓アスリート!
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何やら神妙なスナップですが、
これは先週末にお誘いいただいた、
ドンペリニヨン主催のプライベートディナーat azabu hausで。
左から、m-floのVerbalくん、わたし、クリスペプラーさん、野宮真貴さん。
食事後にシェフのパスカルさんのお話を伺っているところです。
パスカルさんはドンペリニヨンに任命を受け、
世界中を回って、おもてなしのプロモーションを実現中だそうです。
東京には3日間の滞在、翌々日にはロシアへという超ハードスケジュールシェフ。
肝心のお食事は、
写真を撮ってるバヤイではないほど陶酔。かたじけない。
三種類のヴィンテージ・シャンパーニュに合わせた、
口溶けよいムース仕立てのディッシュの連続技でした。
やはり、泡には泡なのですね。
繊細な泡に、さらに繊細な泡の絶好の組み合わせ。
あぶくですから置いておけば立ち消えてしまいます。
両者急いでお口に運ばなくてはなりません。
このマリアージュには恐れいりました。
とろーり、うっとり〜。
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NIGOくんや藤田くんや、
気心知れた仲良しの集まりだったので、おしゃべりにも夢中になりました。
ごちそうさまでした〜。

今年で三度目、恒例になった村上龍さん主催のカンブリアナイトへ。
テレビ東京・カンブリア宮殿の出演OBも集まります。


(携帯で撮りました)
小池栄子ちゃんはダンナさまと出席してました。
ますますきれいになっちゃってました。
龍さんはキューババンドとダンスし過ぎて、汗かき過ぎでした。
龍さんにお会いできたときは、必ず口説いてみることにしているので、
いちおう、今回も念のため口説いてきました。あはは〜ん(笑)

