笑味の店のサイトにて、

長寿膳以外のメニューページを更新しました。

たいていの料理は食べたことがあるはずと思って臨んだ撮影日でしたが、

「ぼろぼろじゅうしぃ」と「やんばる味噌汁」「山原カレー」は

食べたことがなかった。おいしそう！

（でもその日は、次の予定もあってバタバタして食べられず…）



ところで、４月９日～11日は、

大宜味村のものづくり展・いぎみてぃぐま。

工房 風苧（平山ふさえ／芭蕉布）、木製家具クラフティー（かめい太由真）、

田村窯（田村将敏・麻衣子／陶芸）、螢窯（山上學／陶芸）、

工房 福田（陶芸）、壷屋焼 陶藝玉城…などの工房が出展されます。



その日のお昼ごはんは「笑味の店」でいただきましょう。



ちなみに「笑味のパスタランチ」と「山原カレー」が盛られている平皿は、

工房福田さん作の器だそうです。

加計呂麻島で暮らしている人たちが大切にしている森。

島で生まれ育った人にとっては、きっと原風景であり、

その人の力になっている森の樹々が、大規模に伐採されようとしています。



詳細と反対署名はコチラから。

自休自足vol.29は「家」の特集。

宜野湾市にある宗像堂（天然酵母石窯パンの店）を取材させてもらいました。



床を張り、石窯をつくり、屋根をつけ…。

宗像さん夫婦は、この家で子どもを産み、育て、

この家で人といっしょにパンを焼くよろこびを知っていったそう。



「寒い」「暑い」「湿気がひどい」とは、

外人住宅に暮らす人が口を揃えることですが、

それらを上回る満足感や愛着、積み重ねてきたものが、

誉支夫さんとみかさんにはあるようでした。

余談ですが、取材の時、宗像堂のまわりにいる生きものとして教えてもらった

ズアカアオバト（きれいなオリーブ色で、鳴き声が独特！）。

うちの周囲にもいることが、最近判明しました（声で）。

はらぺこヤギやウシ、ゲートボール場のおじぃ、おばぁの声などに耳をうばわれて

今までまったく意識しなかった音がひとつ耳に届くというだけで、日々が新鮮。

宗像さんからお話を聞きながら、

読谷村の暮らしを見つめ直すいい機会にもなりました。