昨日パパが
「今日、夜ご飯作るよ!」
と言ってくれワクワク夜ご飯を楽しみにしていると・・・
バンっっ!!!
バンっっ!!!!
っと激しい音が・・
何かと思えば・・・
何かをコネコネ~
♪
パンを作ってる~♪♪♪
初パン作り♪
めちゃ食べたかったーーー!
出来上がりはこちら♪
グラハムパン☆
めっちゃくちゃ美味しかったーーーーーーーーー!
出来立てパンあったかーーーーーい♪
外はかりっと中はもちっと!
ホームベーカリーをよくやってるママ友は1度作ると出来立てパンの美味しさにハマルって言ってたけど・・・
はい、ハマリマシタ。。。
だから良く作るんだね~☆
納得!
私も作ってみよう~♪
あと、鶏胸肉のトマト煮☆
これもめちゃくちゃ美味しかった!
私が作るのと全然違う・・・
ソースがまた美味しかった~!
胸肉なのに柔らかかった~!
その訳をシェフに聞いてみると・・・
鶏胸肉を焼き目がつくまで焼いてそこへトマトのホール缶、白ワイン、タイム、ローリエ、ブイヨンをいれ煮込んで鶏肉に火が通ったら鶏肉を取り出す。
あんまり鶏肉を煮込みすぎるとかたくなるからね☆
お鍋に入っているトマトソースをミキサーにかけまたお鍋に戻す!
そして食べる直前に鶏肉も入れ温めて出来上がり♪
トマトの酸味と玉ねぎの甘さとタイムとローリエの香りが凝縮されていて・・・
ほっぺた落ちそうになりました。。。
このソースをパンにつけて食べてもものすんごく美味しかった~♪
ごちそうさまでした!
パパのおいしいレストランまた楽しみにしていまーす♪
おまけ☆彩音髪の毛切ったよ~♪
秋っぽく・・・!?
have a good day♪
2010-09-27 10:58:00
